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Unidad de eliminación de grasas y partículas de los sistemas de extracción
Características:
Elimina grasas y partículas de distinta naturaleza de los caudales de aire
Reduce el riesgo de incendio en extracciones de cocinas
Reduce costes de mantenimiento de la instalación al mantenerla limpia de grasas y suciedad
Reduce el impacto sobre el medio ambiente al purificar el aire que se vierte al exterior de los locales
El precipitador electrostático es una unidad de filtración capaz de retener partículas por atracción electromagnética. Para ello, dispone de un elemento con dos secciones definidas, el ionizador, donde se produce la carga eléctrica de las partículas por efecto corona con una eficacia muy elevada, y el colector, donde las partículas cargadas quedan retenidas por la fuerza electromagnética.
Este fenómeno se consigue con una fuente de alimentación capaz de elevar la tensión por encima de los 8 kV, con una intensidad de corriente por debajo de los 5 mA lo que le permite trabajar con bajas potencias que disminuyen el consumo energético y aumentan el rendimiento a valores que superan el 90%
La unidad de filtración es capaz de eliminar partículas de hasta 0.01 micras con un rendimiento muy elevado, lo que supone la eliminación de polvo, cenizas, humos de aceite o tabaco, polen e incluso bacterias.
Debido a que los campos eléctricos que se producen en el interior de la unidad de filtración actúan únicamente sobre las partículas cargadas, y no consta de ningún elemento que obstruya considerablemente el paso de aire, el filtro trabaja con muy bajas perdidas de carga, mejorando la eficiencia del sistema de ventilación.
La eficacia del precipitador electrostático disminuye con las horas de trabajo por la acumulación de partículas sobre la superficie del colector, requiere una limpieza periódica para garantizar la eficacia. Gracias al precipitador electrostático, la línea de ventilación posterior se mantendrá limpia, lo que aumenta los periodos de limpieza localizándola en la propia unidad, lo que disminuye considerablemente el gasto en mantenimiento.
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